Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg eper
- 4 tojásfehérje
- 3-4 kanál cukor
Elkészítés:
--Az epret csumázd ki, mosd meg alaposan, majd rakd egy tálba, és törd össze villával vagy botmixerrel.
-- A fehérjékből verj kemény habot, add hozzá a cukrot, és verd még tovább.
-- Ha felfordítod a tálat, és meg sem moccan benne a hab, keverd hozzá az összetört epret.
-- Kézi habverővel vagy fakanállal óvatosan forgasd össze!
-- -a massza, töltsd poharakba, kisebb formákba. ( díszítheted tetszés szerint ) Vagy ....
-- Elegáns kelyhet is készíthetsz, ha alulra teszel néhány szem epret, arra kanalazod a habot, majd tálaláskor ostyával díszíted
--. - hűtőben pihentetjük fogyasztásig,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
1. A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével tűzálló tálba tesszük, majd vízgőz fölött, kb. 15 perc alatt kicsit sűrű, enyhén karamellszínű masszává főzzük. 2....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: A tésztához a vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a csipet sót, a mandulát, valamint a tojást, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd gombóccá form...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Palacsinta:A tejet, a tojást a sót és a porcukrot jól összekeverem.Bele teszem a lisztet jól elkeverjük ezt is és pihentetjük kb fél órát a hűtőben.A palacsinta sütőbe kevés olajat...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat (a gyümölcsöt megpucolva és feldarabolva) tegyük turmixgépbe, és dolgozzuk össze jó alaposan! 2. Frissen tálaljuk: erdei gyümölccsel, tört dióval, kókusztejszínb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű