menu

Családireceptkönyv.hu

Grillkolbász


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 8-10
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 kg dagado-

-1 kg szalonna

-5-6 cikk fokhagyma

-1 hagyma

-1 evokanal zsir

-1 evokanal cukor

-so

-1 mokkaskanal orolt szegfubors

-1 mokkaskanal orolt komeny

-1 mokkaskanal morzsolt kakukkfu
orolt feketebors

-orolt edes pirospaprika

Elkészítés:


a hagymat megpucoljuk es felvagjuk

-a zsiron uvegesre piritjuk amikor majdnem kesz

-hozzadajuk a fokhagymat

-ha kesz felrehuzzuk es belekeverjuk a cukrot

-a szegfuborsot,a komenyt,a kakukkfuvet ,a fekete borsot

-hagyjuk hulni

-a hust +szalonnat 2-3 cm csikokra vagjuk

-2-3 orat hideg helyre tesszuk majd ledaraljuk

-beledaraljuk a kihult hagymat is

-megsozzuk ,+ beleszorjuk a pirospaprikat

-a kolbaszmasszat 15-20 cm -re vagott beldarabokb toltjuk -

-ket vegen a belet behurkiljuk

-2 percre jeghideg vizbe rakjuk

-kivesszuk rudra akasztjuk

-masnapig hagyjuk szikkadni

-foliaba teve melyhutoben taroljuk

Grillkolbász

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Burgonyával rakott sertésszelet
Burgonyával rakott sertésszelet

A burgonyákat héjában főzzük meg, ha kihűlt pucoljuk meg, és karikázzuk fel. ( nem kell teljesen puhára főzni ) A karajt szeleteljük fel, klopfoljuk ki, de ne túl vékonyra. Sózzuk...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bria
Ketchupos oldalas
Ketchupos oldalas

Összekeverjük, ráöntjük az oldalasra. Ragacsosra sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BAJOR HÚS
BAJOR HÚS

A hússzeleteket kicsit kiklopfoljuk,befűszerezzük,majd állni hagyjuk egy időre(vagy egy éjszakára betesszük a hűtőbe). A tepsit kivajazzuk,egymás mellé rakjuk a hússzeleteket,megs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Csülök pékné módra
Csülök pékné módra

Egy nagy lábosba helyezzük bele a csülköt, és dobáljuk rá az újhagymát, hagymát, sárgarépát és a fokhagyma-gerezdeket. Majd szórjuk rá az egész fekete borsot, babérlevelet, és...

Elkészítési idő: 250 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk