menu

Családireceptkönyv.hu

Három bögrés Almás sütemény


Írta:

Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-egy bögre búzadara
-egy bögre liszt
-egy bögre cukor
-másfél teáskanálnyi sütőpor
-öt, közepes méretű alma
-3-5 kanálnyi citromlé
-egy bögre tej (vagy 100-150 gramm vaj) a felöntéshez
----Én 1 és 1/2 adagból készitettem

Elkészítés:


Először is keverjük össze a száraz hozzávalókat, azaz a búzadarát, a lisztet, a cukrot és a sütőport. Adhatunk hozzá egy csipetnyi sót is, de ez nem szükséges.
Az almát reszeljük le nagylyukú reszelőn. Én ezt a műveletet mindig konyhai robotgép segítségével végzem el. Azonnal öntsük rá a reszelt almára a citromlevet, különben megsötétedik.
Válasszunk ki egy sütőformát és kenjük ki vajjal, vagy margarinnal. Ezután a száraz „tésztából” egy pohárnyi mennyiséget egyenletesen öntsünk bele a formába, majd tegyünk rá egy réteg reszelt almát. Ezután egy újabb pohárnyi száraz „tészta”, majd újabb réteg alma. ---Ez én sütőformámban három ilyen réteg lesz.
--Mielőtt betennénk a sütőbe, egyenletesen locsoljuk meg előzetesen forrásig hevített tejjel, óvatosan egy késsel, vagy villával szurkáljuk meg, hogy a tej leszivároghasson a sütemény aljára is.
-- körülbelül 50 perc kell (180 fokon), mire a sütőben megsül
--Miután megsült, vegyük ki a sütőből, és a kihűlés után vegyük ki a formából.
-- További előnye ennek a süteménynek, hogy nagyon jó állagú, nem esik szét.
-Aki idegenkedik, hogy tejet öntsön a tetejére ...az készitse a vajas megoldást --
-nagy lyukú reszelőn lereszelt vajat (100-150 gramm) használunk tej helyett. Először a körülbelül 50 gramm vékonyra szelt, vagy nagy lyukú reszelőn lereszelt vajat a forma aljába szórunk, majd rá a fent leírtak szerint a rétegeket, majd az egészet befedjük a maradék vajjal. Így elkészítve is nagyon finom! Ajánlom mindkét variánst elkészíteni!

Három bögrés Almás sütemény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anna
Krémes
Krémes

A leveles tésztát nagyon vékonyra a tepsi méretére nyújtjuk, a felső lapon még sütés előtt bejelöljük a szeletelés helyét. 8 tojás fehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verünk. 9...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Holland almatorta recept
Holland almatorta recept

4 almát meghámozunk, magházát kiszedjük és felkockázzunk. 3 tojássárgát 15 dkg vajjal, 15 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával és 1 csipet sóval ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvás mákos, szilvakrémmel
Szilvás mákos, szilvakrémmel

Én a szilvát sosem hámozom meg, tehát mind a krémbe, mind a sütibe héjastól került! Tudjátok, héjában a vitamin, ahogy azt sas mamától megtanultuk A tojásfehérjét felvertem hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Supangle - Török csokoládékrém
Supangle - Török csokoládékrém

A hideg (vagy max. szobahőmérsékletű) tejjel elkeverjük a cukrot, lisztet és a kakaót. Nem kell aggódni, ha kicsit csomós marad, főzés közben sima állagúvá válik majd. Kézi habver...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk