menu

Családireceptkönyv.hu

Húsgombócos édeskáposzta


Írta:

Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-2 hagyma
-1 káposzta
-4 dl paradicsomlé
-60 dkg darálthús
-10 dkg rizs
-2 tojás
- 2-3 evőkanál olaj
-2-3 cikk fokhagyma
-só
-bors
-fűszerpaprika
-kapor
-csombor
Tálaláskor
tejföl

Elkészítés:


a hagymát apróra vágjuk ,az olajon megdinszteljük,félre húzzuk és belekeverjük a fűszerpaprikát
-2 részre osztjuk
-a húshoz hozzáadjuk a megmosott rizset az egyik rész hagymát + reszelt fokhagymát,
-izlés szerint sót,őrölt borsot
-a húsmasszához adjuk a felvert tojást
-jól összedolgozzuk és gombócokat formázunk belőle
-a káposztát legyaluljuk
-belekeverjük a maradék hagymát ,felöntjük a paradicsomlével hozzáadjuk az apróra vagdalt kaporot és csombort
-ízesítjük sóval
- a káposztát jól összekeverjük egy tepsiben
-fakanállal helyet készitünk a gombócoknak
-a húsgombócokat belehelyezzük a fészkekbe és felöntjük 2 dl vizzel
-alufóliával betakarjuk
forró sütőben 40-45 percig pároljuk
- majd levesszük a fóliát és még 10-15 pirosra sütjük
-tejföllel tálaljukpercig

Húsgombócos  édeskáposzta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pájsli
Pájsli

A belsőségeket és a húst megmossuk, feltesszük egészben ( kivétel a lép azt egy órányi főzés után tesszük bele). főni a fűszerekkel együtt. Fedő alatt puhára főzzük, majd kivesszü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Grillezett sertéshús
Grillezett sertéshús

Egy kis tálban rakjuk bele a barna cukrot, paprikát, köményt és sót. Keverjük össze az olívaolajjal, hogy ebből legyen egy paszta. Grill serpenyő közepes lángon magas hőmérsékletr...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Székelykáposzta
Székelykáposzta

2 nagy fej vöröshagymát apróra vágni és olajon megdinsztelni.Rá 2 db kockázott paprika, 2db paradicsom, krumplinyomóval összetörni.2 kanál púpozott pirospaprikát szórni rá, összeke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Eszter
Kolbász
Kolbász

Alaposan összegyúrni. Használat előtt serpenyőben megsütöm, kevés víz legyen alatta.

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk