Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 hagyma
-1 káposzta
-4 dl paradicsomlé
-60 dkg darálthús
-10 dkg rizs
-2 tojás
- 2-3 evőkanál olaj
-2-3 cikk fokhagyma
-só
-bors
-fűszerpaprika
-kapor
-csombor
Tálaláskor
tejföl
Elkészítés:
a hagymát apróra vágjuk ,az olajon megdinszteljük,félre húzzuk és belekeverjük a fűszerpaprikát
-2 részre osztjuk
-a húshoz hozzáadjuk a megmosott rizset az egyik rész hagymát + reszelt fokhagymát,
-izlés szerint sót,őrölt borsot
-a húsmasszához adjuk a felvert tojást
-jól összedolgozzuk és gombócokat formázunk belőle
-a káposztát legyaluljuk
-belekeverjük a maradék hagymát ,felöntjük a paradicsomlével hozzáadjuk az apróra vagdalt kaporot és csombort
-ízesítjük sóval
- a káposztát jól összekeverjük egy tepsiben
-fakanállal helyet készitünk a gombócoknak
-a húsgombócokat belehelyezzük a fészkekbe és felöntjük 2 dl vizzel
-alufóliával betakarjuk
forró sütőben 40-45 percig pároljuk
- majd levesszük a fóliát és még 10-15 pirosra sütjük
-tejföllel tálaljukpercig
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A fokhagymát lereszeljük. A zsemlét vízben áztatjuk, és jól kicsavarjuk. A darált húshoz adjuk a dinsztelt hagymát...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes
A húsba beletesszük a sót, az őrölt borsot és a lereszelt sajtot. Jól összekeverjük. A masszából tenyérnyi gombócokat formálunk és az asztalra terített folpackra rátesszük, de n...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát felaprítjuk, és lassú tűznél kisütjük a zsírját. A pörcöt kiszedjük. A vöröshagymát finomra vágjuk, és megdinszteljük a kisült zsíron. Ezután átpirítjuk rajta a sertésh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrd össze a hozzávalókat. Készíts gombócokat belőle. Burkold folpackkal, lapítsd ki, majd emeld ki a fóliából. Panírozd be a hagyományos módon. Forró olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű