40 dkg liszt
-15 dkg cukor
-1 csomag sütőpor
-1 csomag vaniliás cukor
-2 tojás
-2 evőkanál zsír vagy 20 dkg margarin
-1 citrom leve + reszelt héja ( vagy narancs héja reszelve )
-tej szükség szerint
-TÖLTELÉK
-baracklekvár gazdagon
-citrom reszelt héja
-15 dkg darált dió + 5 dkg cukor
-TETEJÉRE
-1 tojás felvert fehérje
-darált dió
tészta hozzávalóit összekeverjük a( lekváron és dión kívűl)
-hogy könnyen dolgozható legyen ...ha szükséges tejet adunk hozzá
-ketté osztjuk a tésztát
-az egyik felét kinyújtjuk ,tepsibe helyezzük
-baracklekvárral megkenjük gazdagon
-a diót bekeverjük az 5 dkg cukorral és a 3/4 mennyiséget a lekvárra szorjuk
-a tészta másik felét is kinyújtjuk és ráhelyezzük a dióra
-a tésztát megszurkáljuk villával
-tojással megkenjük és megszorjuk a megmaradt dióval
-előmelegitett sütőben
-közepes tüznél világosra sütjük Kb 25-30 perc alatt
A tojások fehérjét a cukoral habbá verjük, hozzá keverjük a sütöporal elkevert lisztet, és a kokuszreszeléket. Sütöpapiral bélelt tepsibe rakjuk és elömelegitet sütöben megsütjük....
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Közepes4 dl tejfölt kikeversz egy kis porcukorral (kellemes íze legyen ), adsz hozzá egy kis vaniliás cukrot, reszelt citromhéját, aztán hozzákeversz még 4 dl tejszínt és addig kevered, a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a vajjal felmelegítjük, majd hozzáöntjük a grízt és 1 percig forraljuk,amíg be nem sűrűsödik.Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni. A tojások sárgáját a cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéből a csipetnyi sóval és a cukorral kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük és 160 fokos süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű