40 dkg liszt
-15 dkg cukor
-1 csomag sütőpor
-1 csomag vaniliás cukor
-2 tojás
-2 evőkanál zsír vagy 20 dkg margarin
-1 citrom leve + reszelt héja ( vagy narancs héja reszelve )
-tej szükség szerint
-TÖLTELÉK
-baracklekvár gazdagon
-citrom reszelt héja
-15 dkg darált dió + 5 dkg cukor
-TETEJÉRE
-1 tojás felvert fehérje
-darált dió
tészta hozzávalóit összekeverjük a( lekváron és dión kívűl)
-hogy könnyen dolgozható legyen ...ha szükséges tejet adunk hozzá
-ketté osztjuk a tésztát
-az egyik felét kinyújtjuk ,tepsibe helyezzük
-baracklekvárral megkenjük gazdagon
-a diót bekeverjük az 5 dkg cukorral és a 3/4 mennyiséget a lekvárra szorjuk
-a tészta másik felét is kinyújtjuk és ráhelyezzük a dióra
-a tésztát megszurkáljuk villával
-tojással megkenjük és megszorjuk a megmaradt dióval
-előmelegitett sütőben
-közepes tüznél világosra sütjük Kb 25-30 perc alatt
A margarint a porcukorral, a kakaóval és a tojások sárgájával jók kikeverem, majd hozzáteszem a darált kekszet és annyi rumot, hogy összeálljon, de ne legyen lágy! A tojásfehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjét a maradék c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A nocarb rost sütőmixet, kókuszzsírt, édesítőt, tojásokat, sütőport alaposan összemorzsoljuk. A meggyet (nekem fagyasztott volt) kiolvasztjuk, hozzáadjuk az útifűmagh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű