Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-50 dkg darált hús
-1 vöröshagyma
-1 zöldpaprika
-1 kaliforniai paparika
-1 nagy paradicsom
-1 csipös paprika
-1kukorica konzerv
-2 vörös bab konzerv
-3 evőkanál paradicsompüré
-3 gerezd fokhagyma
--1 teáskanál örölt chili
-1 teáskanál pirospaprika
só,őrölt bors,
olaj
Elkészítés:
az olajban megpiritjuk a felvagdosott hagymát,zúzott fokhagymát ,majd hozzáadjuk a húst ,a füszereket és a paradicsompürét
-10 percig igy rotyogtatjuk
majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikákat és a hámozott felkockázott paradicsomot
-felöntjük 1,5 dl vizzel és hagyjuk főni 5-10 percig
-majd belekeverjük a lecsöpögtetett babot és kukoricát
-jól összekeverjük
-addig főzzük amig minden alapanyag puha lesz és szaftossá válik
- természetesen tálaláskor csipöspaprikát kinálunk mellé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
a sertéshúst kisebb kockára vágjuk majd olajon megpititjuk -miután zsirjára sült felöntjük vizzel és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát - + izlés szerint sót ,borsot,pirospap...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes
A káposztaleveleket lebontjuk a fej káposztáról lobogásban lévő sós vízben puhára forrázzuk. Hideg vízben leöblítjük, hogy ne legyen szakadós a káposztalevél. Duplán hajtott alu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a csipet sóval és a vajjal elkezdjük forralni. Amikor már forró, hozzáadjuk a cukrot és a rizst. Felforraljuk, majd takarékra vesszük és figyelve, gondosan időközönként meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát megtisztítjuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet, sózzuk és borsozzuk, majd a vajat is hozzákeverjük és összegyúrjuk. A tésztát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű