Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-50 dkg darált hús
-1 vöröshagyma
-1 zöldpaprika
-1 kaliforniai paparika
-1 nagy paradicsom
-1 csipös paprika
-1kukorica konzerv
-2 vörös bab konzerv
-3 evőkanál paradicsompüré
-3 gerezd fokhagyma
--1 teáskanál örölt chili
-1 teáskanál pirospaprika
só,őrölt bors,
olaj
Elkészítés:
az olajban megpiritjuk a felvagdosott hagymát,zúzott fokhagymát ,majd hozzáadjuk a húst ,a füszereket és a paradicsompürét
-10 percig igy rotyogtatjuk
majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikákat és a hámozott felkockázott paradicsomot
-felöntjük 1,5 dl vizzel és hagyjuk főni 5-10 percig
-majd belekeverjük a lecsöpögtetett babot és kukoricát
-jól összekeverjük
-addig főzzük amig minden alapanyag puha lesz és szaftossá válik
- természetesen tálaláskor csipöspaprikát kinálunk mellé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Hagymát dinsztelni. Erre 2-3 paradicsomot vagy sűrített paradicsomot tenni. Ízesíteni oregánóval, sóval, borssal fokhagymával. Ha a paradicsom szétfőtt rátenni a beáztatott vörösle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának. A ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeállítani szokás szerint.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a karikára vágott kolbászt, a zöldborsót, a kockára vágott burgonyát, a lecsót és ízlés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű