Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-50 dkg darált hús
-1 vöröshagyma
-1 zöldpaprika
-1 kaliforniai paparika
-1 nagy paradicsom
-1 csipös paprika
-1kukorica konzerv
-2 vörös bab konzerv
-3 evőkanál paradicsompüré
-3 gerezd fokhagyma
--1 teáskanál örölt chili
-1 teáskanál pirospaprika
só,őrölt bors,
olaj
Elkészítés:
az olajban megpiritjuk a felvagdosott hagymát,zúzott fokhagymát ,majd hozzáadjuk a húst ,a füszereket és a paradicsompürét
-10 percig igy rotyogtatjuk
majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikákat és a hámozott felkockázott paradicsomot
-felöntjük 1,5 dl vizzel és hagyjuk főni 5-10 percig
-majd belekeverjük a lecsöpögtetett babot és kukoricát
-jól összekeverjük
-addig főzzük amig minden alapanyag puha lesz és szaftossá válik
- természetesen tálaláskor csipöspaprikát kinálunk mellé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A szilvákat félbevágjuk, és mindegyik közepébe teszünk egy kiskanál fahéjas porcukrot a mag helyére. A krumplit kockára vágjuk, puhára főzzük sós vízben, majd jól lecsepegtetjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól megmossuk, majd felkarikázzuk a zöldségeket, a cukkinit fél cm vastagságúra,( én héjastól tettem bele), paprikát, paradicsomot, hagymát mindent karikára vágunk. A cukkinit egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Szaggatjuk, főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megpirítom a kockára vágott vöröshagymát. Ráteszem a húst, fehéredésig pirítom. Sóval, borssal ízesítem, megszórom őrölt pirospaprikával. Én fokhagymát is teszek it...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű