Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Prágai sonkás rakott tészta


Írta:

Elk. idő: 60
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg orsó száraztészta

-25-30 dkg főtt,füstölt prágai sonka

-2 evőkanál zsemlemorzsa

--1 vöröshagyma

-10 dkg reszelt sajt

- 20 dkg tejföl

-10 dkg vaj

- 5 tojás

-só,bors

Elkészítés:


a hagymát apróra vágjuk és a fele vajon megfonnyasztjuk

-ha szép aranybarna szint kap levesszük a tüzről és a szintén felkockázott sonkával összekeverjük

-a tésztát enyhén sós vizben fogkeményre főzzük

-leszürjük alóla a vizet ,lecsepegtetjük és összekeverjük a hagymás sonkával

-egy tüzálló tálat vagy tepsit kivajazunk,a zsemlemorzsával körbeszorjuk

-a tojásokat szétválasztjuk a tojássárgáját a tejföllel +reszelt sajtal kikeverjük

-sóval ,borssal füszerezzük

-beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket

-a tojásos krémet a tésztára öntjük,összekeverjük,majd a sütötálba öntjük

-a maradék vajat a tetejére kockázzuk

-előmelegitett sütőben 200 fokon 30 perc alatt összesütjük

- tálalás előtt kicsit állni hagyjuk,hogy könnyebben szeletelhetö,kockánként kiszedhetö legyen

Prágai sonkás rakott tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Erdélyi daragaluska
Erdélyi daragaluska

Elkészítése: A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és apránként beledolgozzuk a búzadarát, ezután pedig a sóval, őrölt fehér borssal és finomra vágott tárkonnyal elkevert tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tagliatelle
Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tagliatelle

Főzzük ki a tésztát. Vágjuk apróra a vöröshagymát, és kevés olajon kezdjük el pirítani. 1-2 perc múlva adjuk hozzá az apró kockákra vágott virslit is. Sózzuk, borso...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mici Korcz
Pizza tészta
Pizza tészta

A gépbe alulra a folyadék, rá a liszt cukor , só, élesztő, Dagasztás program.. Ez 2 kerek pizzához elég

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Papusa
Papusa

A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük. Mehet bele az olaj és végül annyi víz, amennyivel egy gyurma állagú tésztát kapunk. Félretesszük. A töltelékhez a hozzávalókat apróra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk