-1 kg sertéstarja
-1 kg burgonya
-2-3 paradicsom
-2 paprika
-2 fej hagyma
-1 nagy doboz tejföl
-kevés fűszerpaprika
-reszelt sajt
só,bors ,szalonna
-a húst alaposan befűszerezzük
-a burgonyát meghámozzuk,karikára vágjuk
-a paprikát +paradicsomot felszeleteljük
-a hagymát karikázzuk
-a tejfölt sózzuk,és a pirospaprikával elkeverjük
-egy nagyobb jénait kiolajozunk -a hozzávalókat lerétegezzük,
-burgonya,só, zöldségek
--,hús ,zöldségek, burgonya só ,paprikás tejföl
-a tetejére lehet kakastaréj-szalonnát is rakni
-forró sütöbe toljuk ,lefedjük 1 órán keresztűl pároljuk,aztán levesszük a fóliát
- megszorjuk reszelt sajttal és készre sütjük
A krumplit szeleteld vagy kockázd fel, főzd meg. A füstölt szalonnát vágd csíkokra vagy apró kockákra A hagymát vágd apróra. A szalonnát süsd pirosra, tedd hozzá a hagymát, resz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. 2 dl vízben elkeverünk egy kevés cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni, 10...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűElőször a 70 dkg darált húst (comb) fűszerekkel összekeverjük (bors, só, majoranna, erős paprika, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma és 1 tojás), mintha fasírtot készítenénk, cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű-egy akkora tepsit amelyben a nyolc vöröshagyma elfér,az olajjal kikenünk és a zsemlemorzsával behintjük -a hagymákat tisztitás után egészben forrásban lévő vizbe dobjuk,majd az ú...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Nehéz