Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-80 dkg darált hús
-2 egész tojás
-2-3 gerezd fokhagyma
-só, bors,pirospaprika
--2 áztatott zsemle
-lehet apróra vágott zöld petrezselymet is ...de el is maradhat
-2 csomag bacon
-4-5- főttojás
Elkészítés:
a fasirt hozzávalóit összekeverjük ( a főttojáson kívűl)
-egy őzgerinc formát kibélelünk a baconnal nem baj ha kilóg a formából
-belesimitjuk a massza felét
-rá ültetjük a fött tojásokat
-majd befedjük a hús másik felével
a bacon szeleteket ráhajtjuk
-előmelegitett sütőbe toljuk
-alá helyezünk egy tepsit mert kicsit kicsorog
-kb 50-60- percig sütjük
-majd kivesszük a sütőből ,kiboritjuk egy tepsibe és a másik oldalát is megsütjük pirosra
-ha kicsit kihült könnyebb szeletelni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst közepes tárcsán ledaráljuk, hozzáadjuk a hozzávalókat ilyen sorrendben: Rákenjük a foghagymát, rászórjuk a köményt, majd a paprikát, végül a sót! Az összes hozzávalóval jól...
Elkészítési idő: 1 oraNehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
A csülköt hagymával, fokhagymával, borssal, sóval, vegetával, babér levéllel puhára fözzük. A megfőtt csülköt kicsontozzuk és ugy kötjük össze, hogy a bőre legyen kifelé. Beletess...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
