Elk. idő: 30
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
-1 csipet só
-25 dkg margarin
-20 dkg tejföl
- 1 közepes üveg szilvalekvár
-1 ek porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
---A lisztet elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a felkockázott, hideg margarinnal.
--A tejfölt hozzáadva jól összegyúrjuk, és fóliába csomagolva néhány órára (vagy egy éjszakára) hűtőbe tesszük pihenni a tésztát.
--Lisztezett munkalapon kb. 4 mm vastagra nyújtjuk.
- A szélére egy sávban szilvalekvárt kanalazunk, és a tésztát elkezdjük feltekerni
--. Levágjuk a lekváros csíkot, és 5-6 cm-es rudakat vágunk belőle. A maradék tészta szélére ismét lekvárt kenünk, újra hajtjuk, levágjuk, feldaraboljuk.
- Addig folytatjuk, amíg a tészta el nem fogy.
-Az apró lekváros rudakat hajtással lefelé sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel kb. 20 percet sütjük. (Amikor épp csak színt kezd kapni a teteje, akkor jó.)
Még melegen megszórjuk porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojást, a mézet, a kakaót, zsírt /vagy vajat/, gőz fölött habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát.. Kettő részre osztjuk a kapott tésztát és tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük majd sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. A krémhez a tejet lisztet és a tojássárgáját megfőzzük majd hagyjuk kihűlni. A margarint, cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikró...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt a cukorral és a sóval. A két tojással és az élesztős tejjel puha tésztát gyúrunk. Kilenc egyenlő cipó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű