A csülköt befűszerezzük, és néhány órát pihentetjük. Ezalatt beáztatjuk a római tálat is. Majd miután kiöntöttük a tálból a vizet, a felszeletelt hagymával és fokhagymával kibélel...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KönnyűEgy serpenyőben a vajon 10 percig dinszteljük a hagymát és a fokhagymát, amíg meg nem puhul. Belekeverjük a kockára vágott almát, és további 10 percig dinszteljük. Ezt követően fél...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAlaposan megmossuk és megtisztítjuk a csülköket. Nagy fazékban a sóból, borsból, fokhagymából, vöröshagymából, babérlevélből és a köményből páclevet készítünk annyi vízzel, ami el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, besózzuk, megforgatjuk lisztben, majd kevés olajban a fűszerekkel együtt megpirítjuk. 2. Hozzáadjuk a megpucolt, felkarikázott krumplit,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű