Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szelet sertéskaraj, oldalas
1 fej káposzta
1 kisebb hagyma
fél citrom
0,5 dl száraz fehérbor
1 teáskanálnyi tárkony
só, őrölt bors
olaj
Elkészítés:
A káposztát lereszeljük és lesózzuk, hagyjuk állni egy kicsit, majd kivajazott tepsibe tesszük és ráfacsarjuk a fél citrom levét. A húsokat átkenjük a tárkonnyal, majd sózzuk és borsozzuk, a káposztára tesszük. Meghámozzuk és apróra vagdossuk a hagymát és rászórjuk, majd az egészet meglocsoljuk a fehérborral. 180 fokos sütőben 50-60 percen át sütjük, időnként megforgatjuk, hogy a hús jól átsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, zúzott fokhagymával jó alaposan mindkét felén bekenjük. A hússzeleteket olajjal kikent tepsibe tesszük. A hagymát nagyobb cikkekre vágjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk és átkenjük olajjal, majd a fűszerekkel. Ha szeretnénk, át is kötözhetjük spárgával, hogy megtartsa a formáját. Tepsibe tesszük és öntünk alá egy kevés vizet, 200...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egyik tűzálló tálamat kibéleltem alufóliával úgy, hogy majd bele tudjam csomagolni a húst. A sütőt beállítottam 200 fokra és légkeveréses funkcióra. A karajt megmostam, majd b...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű