Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szelet sertéskaraj, oldalas
1 fej káposzta
1 kisebb hagyma
fél citrom
0,5 dl száraz fehérbor
1 teáskanálnyi tárkony
só, őrölt bors
olaj
Elkészítés:
A káposztát lereszeljük és lesózzuk, hagyjuk állni egy kicsit, majd kivajazott tepsibe tesszük és ráfacsarjuk a fél citrom levét. A húsokat átkenjük a tárkonnyal, majd sózzuk és borsozzuk, a káposztára tesszük. Meghámozzuk és apróra vagdossuk a hagymát és rászórjuk, majd az egészet meglocsoljuk a fehérborral. 180 fokos sütőben 50-60 percen át sütjük, időnként megforgatjuk, hogy a hús jól átsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Összedolgozzuk, majd golyókat formálunk belőle és belecsavarjuk mindjárt egy szál baconszalonnába. 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd ízlés szerinti méretű kockákra a húst, a sertéspörköltbe általában 1,5-2 cm-es húskockákat teszünk. Vágd apróra a...
Elkészítési idő: 125 perc Nehézség: Könnyű
A bőrkét megtisztítjuk, átmossuk, és fűszeres vízben előfőzzük. Teszünk bele 1 csípős paprikát, 1 babérlevelet, 1 gerezd fokhagymát, 1 közepes nagyságú vöröshagymát, és csipetnyi s...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű