Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg félzsíros túró
- 4 tojás
- egy csipet só
- 1 sütőpor
- 3 evőkanál vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
Elkészítés:
A túrót villával összetöröm, majd a 4 tojást is alaposan elkeverem benne.
Belecsippentem a sót, a vaníliás cukrot, és elkeverem a sütőport is. Végül belekeverem a lisztet.
Nem kell megijedni, nagyon ragacsos masszát kapunk.
Felmelegítem az olajat (kb 2 ujjnyi legyen az edényben), de nem szabad forrónak lennie, mert akkor a tészta csak megég, de nem sül meg.
Nem flancolunk a sütéssel: egy kiskanál segítségével kb. diónyi nagyságú adagokat szaggatunk, és a meleg olajba helyezzük. Nem szabad tele rakni az edényt, mert ahogy dagadni kezdenek a puffancsok, úgy kell nekik egyre több hely.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kimérjük a kekszalap hozzávalóit, a vajat kissé megolvasztjuk, majd összegyúrjuk, közben hozzáadunk kb. 3 ek. tejet. Jól összemorzsoljuk, gyúrjuk, majd egy kapcsos tortaformába önt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A mascarponét és a porcukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom és a lime reszelt héját és kifacsart levét. 2. Kemény habbá verjük a tejszínt és óvatosan ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vízben felforralom a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzom. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatom, az előzőekhez keverem. Ezután kerül bele a joghur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű