menu

Családireceptkönyv.hu

Tárkonyos pulyka raguleves.


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



• 50 dkg pulyka mell filé,
• 1 fej vöröshagyma,
• 1-1 szál sárgarépa, fehérrépa,
• egy maréknyi zöldborsó,
• 1 zöldségleveskocka,
• 1-2 evőkanál szárított tárkony,
• só, bors,
• 2 dl tejszín,
• liszt a habaráshoz,
• fél citrom leve.

Elkészítés:



A vöröshagymát szeleteld fel, és kevés olajon párold.

Add hozzá a kockákra vágott pulykahúst, amelyet piríts fehéredésig.

Ekkor dobd hozzá a felaprított sárgarépát, a fehérrépát, a maréknyi zöldborsót, és kevés víz aláöntésével pirítsd le.

Ízesítsd sóval-borssal, és párold csaknem puhára a húst és a zöldségeket.
Amikor már a lé nagy részét elfőtte, szórd meg egy evőkanál liszttel, majd öntsd fel 1,5-2 liter vízzel.
Dobd bele a zöldségleveskockát, és főzd addig, amíg minden hozzávaló teljesen megpuhul.

Ízesítsd bőségesen tárkonnyal, és sűrítsd tejszínes-lisztes habarással.

Tálalás előtt csepegtess bele egy kevés citromlevet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bak Timea
Sütőtôkkrémleves
Sütőtôkkrémleves

Meghámozzuk a sütőtököt és kis kockákra vágjuk. Egy nagyobb lábasban üvegesre pirítjuk kókuszzsíron vagy vajon a kockára vágott hagymát. Mikor az kész beletesszük tököt és felöntjü...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Újévi korhelyleves
Újévi korhelyleves

Az oldalast egy nappal korábban beáztatjuk. Egy nagy fazékban feltesszük főni kb. 4 liter vízzel. A káposztát átmossuk, ha túl savanyúnak ítélnénk. Ha fa hús f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsom leves✓
Paradicsom leves✓

világos rántás+paradicsom+1 l víz+babérlevél+só+cukor-->felforralom a végén rizs bele :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagymakrémleves
Hagymakrémleves

A hagymát apróra vágjuk megdinszteljük, ízesítjük. Kb 1 órát főzzük majd leszűrjük. A hagymákat botmixerrel összetörjük majd visszaöntjük a levébe. Forrás után a tejszínnel behabar...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk