menu

Családireceptkönyv.hu

Habos almás szelet


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tésztához:
100 g vaj
150 g cukor
180 g liszt
1 tasak sütőpor
4 tojássárgája
4 alma
őrölt fahéj

Tetejére:
1 üveg lekvár (ízlés szerinti)
4 tojásfehérje
12 dkg porcukor

Elkészítés:


A tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk, majd a lisztet, a sütőport és a vajat is hozzáadjuk, jól kikavarjuk. Az almákat megtisztítjuk és felszeleteljük, vagy lereszeljük, majd a fahéjjal lassú tűzön pár percig pároljuk, hogy kiadja a levét.
Egy szűrőbe öntjük, hagyjuk kihűlni és a tésztához kavarjuk. 25 cm átmérőjű tortaformát kikenünk zsiradékkal és beleöntjük a tésztát,

Közép meleg sütőben 30 percen át sütjük. Majd kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni, megkenjük a lekvárral.

A tojásfehérjéből a porcukorral kemény habot verünk a lekvárra halmozzuk és elkenjük rajta.

Alacsony hőfokon addig sütjük a tésztát, amíg a hab kissé megbarnul, majd kivesszük és ha kihűlt, szeleteljük

Habos almás szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rebarbarás süti
Rebarbarás süti

A tojások fehérjét a hideg vízzel keményre verem hozzáadom a tojások sárgáját a forró vizet a porcukrot az olajat a sütőport a vanílíát és a citrom haját legutoljára óvatosan a li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Epres túrógombóc
Epres túrógombóc

A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a vajat, a porcukrot, a sót, a citrom reszelt héját, a mákot, a tojássárgákat és a búzadarát. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és l...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos habcsók
Kókuszos habcsók

A kókuszreszeléket megpirítjuk és egy másik tányérra rakjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és beleadagoljuk a porcukrot, a kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot. A massz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kata szelet
Kata szelet

A tésztához a hozzávalókat összegyúrom,annyi tejet adunk hozzá hogy könnyen nyújtható legyen,3 részre osztom tepsi hátán sütöm 180 fokon. A töltelékhez a vajat a porcukorral,kakaó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk