Hozzávalók:
1 tojás
fél liter tej
5 dkg olvasztott margarin
30 dkg liszt
4 dkg cukor
csipet só
Töltelék:
2 tojássárgája
5 dkg vaj
4 dkg cukor
30 dkg túró
fél citrom reszelt héja
1dl tejföl
2 tojás kemény habja
Öntet a tetejére
2 dl tejföl
2 tojás sárgája
1dkg cukor
mandulapehely
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk.
A tölteléket elkészítjük.
A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt és a tojás kemény habját.
A palacsintákat kisütjük,a töltelékkel megtöltjük és kivajazott hőálló edénybe vagy tepsibe rakjuk.
Az öntetet hozzávalóit összekeverjük és a palacsintákra öntjük.
Mandulapehellyel megszórjuk.
180 fokon sütjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 3 részre osztjuk, sütőpapíron vékonyra kinyújtjuk és tepsi hátán 180 °C-os sütőben 8 percig sütjük. Ne barnítsuk meg! A krémhez a lisztet és a c...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet, a porcukrot, a sütőport, a kakaót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját. A tésztát összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. K...
Elkészítési idő: 1óra30 perc Nehézség: Könnyű