Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20-25 dkg száraztészta /metélt, spagetti, vagy ami van/
2 dl tejföl
5 dkg füstölt szalonna
10 dkg sajt /trappista, ementáli, vagy ami van/
1-2 kanál olaj
só
Elkészítés:
A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm. A sajtot lereszelem. A tésztát sós vízben megfőzőm.
A szalonnát kiszedem a zsírból, majd hozzáadom az olajat és kb 1 dl tejföllel elkeverem és felforrósítom. Ebbe szedem a megfőtt tésztát, majd néhányszor megkeverve felforrósítom. Tányérra szedem, teszek rá tejfölt, megszórom sajttal és a kisült szalonnakockákkal, majd néhány másodpercig a mikróban is átmelegítem.
A mikrózás elmaradhat, ha elég meleg a tészta tálaláshoz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálban simára keverjük, majd közepes lángon, serpenyőben kevés kókuszolajon elősütjük a korongokat, mindkét oldalukon kb. 1-1 percig, vigyázzunk, h. ne égjenek m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzöm sós vízben. A vajon megpirítom a kockára vágott csirkemellet, megfűszerezem, rádobom az apróra vágott kaprot és megpárolom. Majd felöntöm a tejszínnel és összefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű