10 dkg Totu
1/2 dl szódavíz
1 evőkanál eritritol (xilit vagy nyírfacukor)
1-2 evőkanál citromlé
1 kezeletlen citrom héja
2 evőkanál felolvasztott kókuszolaj
4 tojás
a sütéshez:
diónyi kókuszolaj
Az elkészítése nagyon egyszerű. Valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve palacsintatésztává dolgozzuk. Olajjal kikent palacsintasütőben, közepes lángon (nagy lángon sütve szakadni fog, kisebb lángon viszont nem!) mindkét oldalán átsütjük. Ez a mennyiség a palacsintasütő méretétől függően 4-6 palacsinta elkészítéséhez elég. 1-1,5 betöltött palacsinta elfogyasztása után már nem nagyon lehet többet enni, annyira laktató.
Tücsökbogár
A tésztához a tojások fehérjét felverjük kemény habbá, belekeverjük a sárgákat és a többi alapanyagot, majd jól kikeverjük. Sütőpapírral bélelt, 35 × 27 cm-es tepsiben 200°C-on 15-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alap hozzávalóit robotgéppel vagy mixerrel keverd össze, nem kell habosra verni a tojásfehérjét. Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt kb. 21 centis kapcsos formába, süsd kb 20-...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a tejbe és össze állítom nyújtom kiszaggatom és 180 fokon megsütöm
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű