10 dkg Totu
1/2 dl szódavíz
1 evőkanál eritritol (xilit vagy nyírfacukor)
1-2 evőkanál citromlé
1 kezeletlen citrom héja
2 evőkanál felolvasztott kókuszolaj
4 tojás
a sütéshez:
diónyi kókuszolaj
Az elkészítése nagyon egyszerű. Valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve palacsintatésztává dolgozzuk. Olajjal kikent palacsintasütőben, közepes lángon (nagy lángon sütve szakadni fog, kisebb lángon viszont nem!) mindkét oldalán átsütjük. Ez a mennyiség a palacsintasütő méretétől függően 4-6 palacsinta elkészítéséhez elég. 1-1,5 betöltött palacsinta elfogyasztása után már nem nagyon lehet többet enni, annyira laktató.
Tücsökbogár
A lisztet és a sót egy nagy tálban összekeverjük, majd elmorzsoljuk a hideg vajjal. Hozzáadjuk a tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát, amit kettéosztunk. A porcukrot és a kakaóport...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat simára keverem, és máris kész a torták, sütemények bevonására alkalmas máz.
Elkészítési idő: Nehézség: NehézJól összedolgozzuk, 30 perc pihi, vékonyra nyújtani, kiszaggatni, tojással lekenni és reszelt sajttal megszórni. 175 fokon légkeverésen sütöm!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat és a lisztet elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukor-sütőpor-dió van. cukor keveréket, végül a rummal egynemű tésztává gyúrjuk. Gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a zsiradék...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Könnyű