Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50g kókuszliszt
180g mandulaliszt
250g liszt (60 g kőles, 50 g durum, 50 g kékbúza, 70 g tk tönköly)
200g vaj
150g zsír
150g méz
400-550g aszalt gyümölcs
50g darabolt dió, pisztácia
30g marcipán
4ek rum
40g étcsoki
1kk szódabikarbona
6 tojás szétválasztva
Elkészítés:
Az aszalt gyümölcsöket felkockázzuk kókusz liszttel elkeverjük h ne ragadjon az össze,bele rakjuk a darabolt diót, marcipánt,étcsokit. A tojássárgáját elkeverjüka vajjal, zsírral, mézzel, rummal és a lisztekke szódabikarbonával. Hozzá adjuk az aszalt gyümölcsöket, majd a felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral kibélelt őzgerinc fomába rakjuk és előmelegített sütőben 170 fokon kb 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alapanyagokat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Kb. 40 percig sütjük 190 fokon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
DUPLÁT KÉSZÍTHETÜNK..A tojások fehérjét a vízzel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és aromát, majd tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket egy mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a nyírfacukrot, a szódaport és a zsíradékot, majd ezekkel eldörzsöljük. Beleöntjük a citromlét, a tojást és összeállítjuk a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű