menu

Családireceptkönyv.hu

Sós – köményes stangli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához: 25dkg liszt, 25 dkg főtt, áttört burgonya, 25 dkg vaj, 2.5 kávéskanál só

A tetejére : 1 tojássárgája a lekenéshez, reszelt sajt és egész kömény a szóráshoz.

Elkészítés:


A tésztát állítsuk össze, és hagyjuk legalább 2 órát a hűtőben pihenni. Ezután lisztezett deszkán nyújtsuk ki ( kb 7 mm-re ) , kenjük le a tojássárgájával, szórjuk meg a reszelt sajttal, és a köménnyel. Vágjunk belőle kb. 13 cm-es csíkokat, tegyük sütőpapíros tepsire, és előmelegített sütőben 180 fokon 12 – 14 perc alatt süssük meg annyira míg színt nem kap.

Vigyázzunk ne süssük túl, mert akkor kicsit kesernyés lesz az íze. Ebből a mennyiségből a képen látható mennyiség, 30 db lett.

Sós – köményes stangli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jucus
Expressz croissant
Expressz croissant

A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ildikó
Töpörtyűs Pogácsa
Töpörtyűs Pogácsa

össze állítom a hozzávalókat gyúrom és utána hajtogatom.1 jobb 2 bal 3 felülről 4 alulról.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
SAJTOS-TEJFÖLÖS POGÁCSA
SAJTOS-TEJFÖLÖS POGÁCSA

A lisztet, a vajat, a tejfölt, az élesztőt, a sót, a cukrot és 1 db tojást összekeverünk. Tésztává gyúrjuk, fóliával letakarjuk, majd 1 éjszakát állni hagyjuk a hűtőben. Másnap 3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar lángos
lángos

Kavarjuk össze külön edényben a folyékony és a száraz összetevőket. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát lisztes felületen, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk