Elk. idő: 45 perc
Adag: 2,5 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400-500 gr Darálthús
1 Vöröshagyma
Sűrített paradicsom (+sűrített paprika) 1 üvegnyi összesen
500 gr Kápia paprika
1 kis doboz Apetina Feta sajt
Trappista sajt
Provance fűszerkeverék (legalább kakukkfű)
Só
Bors
Kis erőspista/chili
Elkészítés:
1. A vöröshagymát sóval kis kókuszzsíron megdinszteljük
2. A darálthúst kifehérítjük rajta
3. Fűszerezzük
4. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot (+sűrített paprikát)
5. Puhára főzzük
6. Megmossuk és félbevágjuk a kápia paprikát (kiszedjük a csumáját)
7. Felkockázzuk a fetasajtot
8. Lereszelünk egy kis trappista sajtot
9. Jénai/Tepsi kivajazott aljába tesszük a paprikákat
10. Kanállal megtöltjük őket a húsos töltelékkel
11. Belenyomkodjuk a töltelékbe a fetasajt kockákat
12. Rászórjuk a tetejére a reszelt trappista sajtot
13. Előmelegített sütőbe betesszük összesülni, amíg meg nem sül a tetején a sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karaj szeleteket klopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel. Egy nagyobb serpenyőben az olajat, /Nem kell sok olaj/ forrósítsuk fel, majd te...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A hússzeleteket megsózom, megborsozom, és lisztbe mártom. A felvert tojást a curryporral és egy gerezd zúzott fokhagymával megfűszerezem, majd a lisztezett szeleteket megmártom ben...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű