Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8 szelet sertéshús
8 szelet bacon
8 kisebb burgonya
mustár
só
bors
kis fej vöröshagyma
1 ek. zsír
1 kis pohár tejföl
Elkészítés:
A vékonyra kivert sertésszeleteket enyhén megsózzuk borsozzuk és bekenjük vékonyan mustárral. Mindegyikre egy-egy szelet bacont borítunk, középre kisebb meghámozott burgonyát teszünk és rágöngyöljük a húst. Cérnával átkötjük, hogy szét ne essen.
Közben egy evőkanálnyi zsíradékon megpirítunk egy kis fej vöröshagymát, megforgatjuk rajta a húsgöngyölegeket és kevés vízzel puhára pároljuk. Levébe kevés tejfölt keverünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket kiklopfoljuk,sozzuk, borsozzuk A tojasokat egy tanyerban villaval felverjuk A lisztet es a zsemlemorzsat fele-fele aranyban osszekeverjuk Eloszor a zsemlemorzsas...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A húst kisebb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Sűrű palacsinta tésztát készítünk a vízből, tojásból és a lisztből, csipet sót is teszünk bele. Csomómentesre keverjük. Ebbe for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, és 2-3 cm-es kockákra, a hagymát 4-6 darabba vágjuk. Tálba tesszük, elkeverjük a sóval, a borssal, a zöldfűszerekkel és az olívaolajjal. Sütőtálba vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes