Tészta:
25 dkg darált keksz
10 dkg olvasztott margarin
1 egész tojás
Krém:
5 doboz philadelphia krémsajt
15 dkg cukor
1,5 evőkanál finomliszt
1 dl tejföl
2 csomag vanillin cukor
1 citrom
4 egész tojás
30 dkg fagyasztott eper
1 csomag piros tortazselé
A kekszet a felolvasztott vajjal és a tojással összekeverjük, sütőpapíros tortaforma aljára nyomkodjuk, 165 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük, majd kivesszük.
A sajtkrémet, a cukrot, a lisztet, a tejfölt, a vanillin cukrot és a citrom reszelt héját robotgéppel összedolgozzuk, majd egyesével beleütjük és elkeverjük benne a tojásokat.
A krémet ráöntjük a félkész tésztára, majd visszatesszük sülni kb 30 percre (amíg szép barnás nem lesz a teteje).
Ha kihűlt, rátesszük a félbevágott epreket és ráöntjük az elkészített tortazselét.
Eper nélkül is vagy málnával is finom!
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk,és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.Duplájára kelesztjük,majd ujjnyi vastagra nyújtjuk.Szaggatjuk,megkenjük tojással és megszórjuk sajttal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk egy kicsi tepsiben (20 × 33 cm). A barackot lecsepegtetjük, 2,5 dl-t felfogunk belőle. A két csomag vaníliás pudingport ízlés szerinti mennyi...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon két kakaós piskótát sütünk 30 × 40 cm-es tepsiben. A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük, majd kihűtjük. A tejszínhabot keményre verjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű