Elk. idő: 1 óra
Adag: kb. 12 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg darált keksz
10 dkg olvasztott margarin
1 egész tojás
Krém:
5 doboz philadelphia krémsajt
15 dkg cukor
1,5 evőkanál finomliszt
1 dl tejföl
2 csomag vanillin cukor
1 citrom
4 egész tojás
30 dkg fagyasztott eper
1 csomag piros tortazselé
Elkészítés:
A kekszet a felolvasztott vajjal és a tojással összekeverjük, sütőpapíros tortaforma aljára nyomkodjuk, 165 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük, majd kivesszük.
A sajtkrémet, a cukrot, a lisztet, a tejfölt, a vanillin cukrot és a citrom reszelt héját robotgéppel összedolgozzuk, majd egyesével beleütjük és elkeverjük benne a tojásokat.
A krémet ráöntjük a félkész tésztára, majd visszatesszük sülni kb 30 percre (amíg szép barnás nem lesz a teteje).
Ha kihűlt, rátesszük a félbevágott epreket és ráöntjük az elkészített tortazselét.
Trükkök, tippek, praktikák:
Eper nélkül is vagy málnával is finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat keverjük habosra a nyírfacukor porral. Egyesével keverjük hozzá a tojásokat. 10 dkg zabpelyhet késes robotgépben aprítsunk porrá. Adjuk hozzá a zabpehely másik felét, a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat kettéválasztottam, először a fehérjéket vertem habbá Bosch MUMban. Ezután beletettem a sárgákat is, erirtit-xilit keveréket, meg szépen az összes száraz, majd nedves hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézet, a cukrot, a zsírt és a tejet kis lángon összemelegítjük, majd a tűzről lehúzzuk és néhány perc után hozzáadjuk a tojást is, jól elkeverjük. Ezt követően a fűszerkeverékes,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű