1 liter tej
-20 dkg búzadara
-15 dkg cukor
-2 tojássárgája
-30 darab cukros tetejű babapiskóta
-12,.5 dkg margarin
-2 dl tejszin
-1 tábla étcsokoládé
-Tejes-rumos babapiskótáhot
-kevés rum
a tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával+ cukorral az 1 liter tejben megfőzzük
. -ha..kihűlt
-összedolgozzuk a margarinnal
-a tejszint kemény habbá verjük,belereszeljük óvatosan a fele étcsokoládét
-óvatosan össze keverjük
egy jénai tálba belesorakoztatjuk a rumos tejben mártott babapiskótákat
-erre jön a búzadarás krém, fele
-erre pedig a fele csokis tejszinhab
-ezután megint egy sor rumos -tejes babapiskóta majd újból a megmaradt búzadarás krém + tejszinhab
-tetejére ráreszeljük az étcsoki másik felét
hütőben pihentetjük 1-2- orát
Az első réteg elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát készítjük el először. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot. Az olajat is hozzáadjuk és közben habverővel verjük, majd a lisztet és a sütőport i...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A krémet úgy készítjük el, hogy a tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a keményítőt, a citrom reszelt héját és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a hideg tejet, és lassú tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű