Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Egy nagy alma vagy két kisebb
1 db banán
100 g kölesliszt (tipp: köles+kávédaráló)
100 g rizsliszt
50 g kókuszzsír
Elkészítés:
A gyümölcsöket reszeljük le.
A kókuszzsírt és a liszteket keverjük össze, ha van késes robotgépünk, azzal nagyon gyorsan megy.
Keverjük össze a gyümölcsökkel, és tegyük hűtőbe legalább egy fél órára egy erősebb zacskóba/kinyomózsákba.
Lehet, hogy egy éjszaka sem árt neki, a rizsliszt így elveszíti a fojtósságát.
Nyomjunk babapiskóta-formákat belőle, vagy készítsünk golyókat, és lapítsuk le őket - kinek hogy tetszik.
Mehet a sütőbe 180-190 fokra kb. 20 percre.
Kellően kemény lesz ahhoz, hogy ne tudjanak nagyobb darabot leharapni, viszont ügyesen fel tudják áztatni.
Felnőtteknek isteni szegfűborssal!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Gyerek ételek, Sütemények, édességek,
1 cs. babapiskótát rummal megkenjük, ecset segítségével. Fele krém – babapiskóta – krém. Tetejére tejszínhab.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Mák vagy dió töltelék ( 6 db bejglihez ) 85 dkg mák vagy dió, 50 dkg kristálycukor, 15 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa mazsola, őrölt fahéj, sok reszelt citromhéj, késhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az alaphoz a datolyát a vízzel turmixold le, édesítő nem kell hozzá. Ha nincs friss datolyád és aszaltat használsz, azt célszerű beáztatni és nem biztos, hogy ugyannyi száraz hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű