Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8-10 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olaj
- 2 ek. liszt
- 1 zöldségleves kocka
- 1,5 l víz
- 1,5 dl tejszín (növényi is lehet)
- só
- vegeta
- 1 nagy vagy 2 db kis krumpli
Elkészítés:
A fokhagymát lereszeljük, majd vizes olajon megfonnyasztjuk. Megszórjuk liszttel, majd felöntjük 1,5 l vízzel. Beletesszük a leveskockát, 1,5 kk sót és fél kk vegetát. Beletesszük a kockára vágott krumplit, majd felforraljuk és kb. 20 percig kis lángon főzzük. A végén hozzáadjuk a tejszínt és még 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről és összeturmixoljuk.
Zsemlekockával vagy pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Közben kóstoljuk meg, szükség szerint sózzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Másfél liter vízbe feltesszük főni a beáztatott lencsét, hozzáadjuk a karikára vágott zöldséget, beletesszük a füstölt húst,.ha nyers, /ha főzött, akkor csak a krumplival/ Fél ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A tököt meghámozzuk, magját kiszedjük és felkockázzuk. ◾️A hagymát felkockázzuk, és az olajon megpirítjuk. ◾️Ha megpirult, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a felkockázott tökö...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkeszárnyakat megpucoljuk és jól megmossuk, és 2 l vízben feltesszük főni. A répákat megpuculjuk és karikára vágjuk. A hagymát apróra felszeleteljük. Ha a leves felforrt a h...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű