Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 25 dkg liszt, 15 dkg margarin, csipet só, 1 tojássárga, 1 dl tejföl.
Ezekből tésztát gyúrunk, kicsit pihentetjük és 2 lapba kisütjük.
Krém: 1,2 l vízben 10 dkg cukorral megfőzünk 4 vanília pudingot. 10 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verünk, s a még tűzön lévő forró pudinggal összekeverjük. 2-3 percig főzzük.
Elkészítés:
Ha kész, az egyik lapot visszatesszük a tepsibe, ráöntjük a krémet, rátesszük a másik lapot és hagyjuk kihűlni (4-5 óra). Szeletelés előtt porcukorral meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először a pudingot készítettem el: a pudingporokat egy nagy lábasban elkevertem a cukorral és kevés tejjel, amikor szép csomómentes lett, hozzáadtam a többi tejet, és kis lángo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összevegyítem. 5 percig, gőz felett habosra keverem, még melegen hozzáadom a lisztet. 4 cipót formálok. 15 percig pihentetem, vékonyra kinyújtom és a tepsi hátulján,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Keverjük el habosra a tojássárgáját a vízzel és a cukorral. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. Verjük habbá a tojásfehérjét és adjuk hozzá a masszához. Öntsük bele a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű