50 dkg liszt, 1 liga, 3 dkg élesztő, pici só, 1 dl tejföl, 2 tojás,
1 nagy tubus pizza krém, 10 dkg sajt
az élesztő felfuttatásához tej
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 25 percig pihentetjük.
4 részre osztjuk, köröket nyújtunk belőle, 16 részre osztjuk, megkenjük pizzakrémmel, kifli alakúra tekerjük. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben sütjük.
A tojásokat megfőzzük keményre, majd héját eltávolítjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, erre tesszük a lapkasajtokat, úgy hogy kissé fedjék egymást, majd megszórjuk a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összegyúrni, 4-5 mm vastagra kinyújtani kiszaggatni, tetejét tojássárgájával lekenni, és megszórni sajttal, vagy magokkal. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos vizet ráöntöm a kovászra és belemorzsolom az élesztőt. Addig hagyom életre kelni, míg a lisztet átszitálom. Hozzáadom a lisztet a tésztához és a sót. Puha rugalmas tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes