Családireceptkönyv.hu

Gyökérkenyér


Írta:

Elk. idő: 1 nap
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
500 g liszt
2 tk só
1/2 cs élesztő
400 ml víz
2 ek olívaolaj
Kelesztés: hűtőben 6-12 óra, szobahőmérsékleten 40 perc
Sütés: 210 fokon 30 perc (alsó-felső sütés)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Házi kenyér
Házi kenyér

A cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt majd hozzáadjuk a lisztet és a sót. Összedagasztjuk majd ha már összeállt hozzá gyúrjuk az étolajat is. Kelni hagyjuk 1-1.5 órát. Átdagasz...

Elkészítési idő: 4 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Scali kenyér (Limara)
Scali kenyér (Limara)

Kovász hozzávalóit jól elkeverem, majd éjszakára egy ruhával letakarva a konyhában hagyom. Én mindig beteszem az ilyen kovászokat a mikróba vagy a sütőbe, hogy egyenletes hőmérsékl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi kenyér
Házi kenyér

Az élesztőt a vízben a cukorral felfuttatjuk, a hozzá valókat összegyúrjuk. Én kézzel dagasztottam 10 percig. Egy 20 cm átmérőjű jénait kibéleltem sütőpapírral, és a tésztát be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Petrezselymes pitakenyér
Petrezselymes pitakenyér

Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Először vágd össze a petrezselymet nagyon apróra. Egy mély tálba öntsd bele az olívaolajat, aztán jöhet bele a többi hozzávaló: a petrezselyem, fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk