Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cukor
Elkészítés:
kkor íme a recept: 80 dkg lisztet,20 dkg zsírt,30 dkg cukrot, 2 tojássárgáját,2 dl tejet,1 vaníliás cukrot, 1 sütőport alaposan összedolgozunk, majd kb. 3 cm átmérőjű golyókat formálunk, közepes hőmérsékleten világosra sütjük. Még forrón a közepét óvatosan kikaparjuk mokkás kanállal vagy kicsi kés hegyével. A kikapart tésztát összemorzsoljuk, hozzáadunk 20 dkg vajat, 1 dl rumot, 3-4 ek. baracklekvárt, 1 ek. kakaót, 10 dkg darált diót. A masszának nem szabad folyósnak lennie.Ízlés szerint ízesítjük. A kihűlt fél barackokat megtöltjük, kettőt összeragasztunk. Ételszínezékkel vagy aromával színezzük, majd a maradék tojás fehérjét felverjük. Tollkenővel bekenjük a barackokat, kristálycukorban meghempergetjük, majd száradni hagyjuk. Bukszus levélkékkel díszítjük. Még száradás előtt tudjuk a leveleket a puha masszába bedugni. Jó étvágyat kívánok! smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához a zsírt a vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a tűz fölött addig keverjük, amíg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd egyen...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a mézet a vajjal és a tejjel felforrósítjuk, majd gyors mozdulatokkal beledolgozzuk a cukorral és citromlével elhabart tojásokat. Hozzáadjuk a szódabikarbónával, vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zsemléket előző nap felszeleteljük kb 1 cm-es szeletekre és hagyjuk megszikkadni. Az almákat nagylyukú reszelőn lereszeljük és a margarinon cukorral és fahéjjal ízesítve megpá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű