Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krumpli
Füstölt bordaporc
2 babérlevél
Vegeta
Só
1 nagy dobozos tejföl
liszt
pirospaprika
Elkészítés:
A füstölt bordaporcot babérlevéllel, kb.1 ek vegetával majdnem teljesen puhára főzzük. Beletesszük az apróra darabolt krumplit, kevés sót.
Ha megfőtt a krumpli is akkor egy részét krumplitörővel beletörjük a levesbe, ezzel is sűrítve.
2 közepes fakanál lisztet egy kevés olajon világosra pirítunk. A tűzről lehúzva beletesszük a pirospaprikát, elkeverjük, kevés vízzel hígítjuk, csomómentesre keverjük. Beleöntjük a fővő levesbe.
1 nagy doboz tejfölbe 1 negyed fakanál lisztet elkavarunk, kevés forró levessel hígítjuk. Ezzel behabarjuk a fővő levest.
Felfőzzük és ecettel ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Ha nem konzerv (előfőzött) borsót használunk, szódabikrbónás vízben, kb. 1 óra alatt nagyjából megfőzzük a csicseriborsót. Megdinszteljük az olajon az apróra vágott zöldhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1: A vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagyma közepét eltávolítjuk. 2: Egy fazékban vizet forralunk. A paradicsom bőrét kereszt alakban bemetsszük. A forrásban lévő vízbe dobjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított, vékonyra vágott kelkáposztát a 2 leveskockából készített 2 liter levesben meg kell főzni. 2. Világos rántást kell készíteni, amivel a levest be kell rántani...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra zúzott fokhagymát megpároljuk a vajon. Rászórjuk a fűszereket. Felöntjük vízzel, és addig főzzük a fokhagymát, amíg teljesen meg nem puhul. A lisztet csomómentesre kever...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű