Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 30 dkg burgonya
• 1 dl tejföl
• 2 tojás
• liszt
• olaj
Elkészítés:
A héjában főtt, meghámozott burgonyát áttörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojáso-kat, és annyi lisztet, hogy rétestészta sűrűségű legyen. Alaposan kidolgozzuk, majd késfoknyira kinyújtjuk. Derelyemetszővel négyzeteket vágunk. Minde-gyikbe két-két párhuzamos metszést csinálunk. Ezeken
a bevágásokon áthúzva a sarkokat, "masnit" formálunk. Bő, forró olajban mind-két oldalát pirosra sütjük. Édesen vagy sósan egyaránt fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tésztához valókat összedolgozzuk, és három részre osztjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt a lapot megkenjük barack lekvárral, a két oldalát felgöngyöljük úgy...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Öntsd egy mély tálba a lisztet, a sütőport, az előre megolvasztott margarint, a cukrot, a sót, a citrom levét és a lereszelt citrom héját, majd keverd össze. Egyenként add hozzá a...
Elkészítési idő: 30Nehézség: Könnyű
A tepsit vajazzuk és lisztezzük. A sütőt 180- fokra előmelegítjük. A barackot megmossuk, kimagozzuk,a héját lehúzzuk és apróra daraboljuk. A tésztához a tojások sárgáját a cu...
Elkészítési idő: 70 perc kb.Nehézség: Nehéz
