Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 30 dkg burgonya
• 1 dl tejföl
• 2 tojás
• liszt
• olaj
Elkészítés:
A héjában főtt, meghámozott burgonyát áttörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojáso-kat, és annyi lisztet, hogy rétestészta sűrűségű legyen. Alaposan kidolgozzuk, majd késfoknyira kinyújtjuk. Derelyemetszővel négyzeteket vágunk. Minde-gyikbe két-két párhuzamos metszést csinálunk. Ezeken
a bevágásokon áthúzva a sarkokat, "masnit" formálunk. Bő, forró olajban mind-két oldalát pirosra sütjük. Édesen vagy sósan egyaránt fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almákat lereszeljük, megszórjuk fahéjjal és 2 tk édesítőszerrel, állni hagyjuk. A tojásokat kézi habverővel kicsit felverjük, hozzáadunk az 1 tk édesítőszert. Ledaráljuk a má...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*32 cm) kikenünk vékonyan margarinnal és meghintjük liszttel. A diót durvára vágjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport. A tojásokat e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy deci, kevés cukorral ízesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. A megmaradt tejből a liszttel, csipetnyi sóval meg 18 dkg cukorral sűrű tésztát keverünk, és az éleszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű