Elk. idő: 55 perc
Adag: 30 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g búzaliszt (BL55)
150 ml tejföl (20%-os)
2 g porcukor
50 g vaj
3 db tojássárgája
1 csipet só
A sütéshez
étolaj
A díszítéshez
150 g porcukor
Elkészítés:
A február és a farsang bizony nem telhet el fánk nélkül! A fánkok közül egy méltán népszerű ínyencség, a csörögefánk, másik nevén - alakja miatt - forgácsfánk. Kiváló recept!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Mikor kész kettőbe veszem a tésztát lisztezett deszkán, egyenként jó vékonyra, tepsi hosszúságra és szélességre nyújtom, majd a bőven zsírozott/olajozott tepsikbe fektetem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejbe belekeverjük a cukrot és meglangyosítjuk, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet a keverőgép táljába mérjük, majd hozzáadjuk a sót, tojást, tejport és a tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Egy dagasztótálba szórjuk bele a finomlisztet, az Instant élesztőt, a Vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a sót. Keverjuk össze a száraz összetevőket. - Öntsük bele a langyos t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet, sót összekevertem. Belemorzsoltam a margarint. A többi hozzávalót egy külön tálban összekevertem. A keveréket hozzá öntöttem a margarinos liszthez. Amikor összeállt a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű