2 db tojásfeherje
12 dkg darált dió
10-15 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 csipet só
A hozzávalókat kimérjük.
Majd alaposan összekeverjük.
Végül hozzá adjuk a tojásfehérjét. Elég ragacsos masszát kapunk, miután összekeverjük.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszünk. Érdemes kis távolságot hagyni köztük, mert picit terülni fognak.
Majd 180 C-ra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük.
A tesztahoz valokat összegyurjuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Utánna nagyon jól lisztezett deszkán kinyujtjuk és karikákat vágunk belőle. 180 fokon kb 7 percig sütjük őket.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTegyük a lisztet, a porcukrot, a csipet sót, a vaníliás cukrot és a hideg vajat egy keverőtálba, majd robotgéppel kezdjük el morzsalékosra keverni. (Én a lisztet kb. 30 percre bete...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA lisztet szitáljuk tálba, keverjük egybe a sóval, cukorral. Ezután a hideg vajat reszeljük a tésztához, utána adjuk hozzá a tojássárgáját, a hideg vizet, majd gyúrjunk tésztát be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű