Családireceptkönyv.hu

Krémes csokoládémáz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 dkg cukor
1 dl víz
10 dkg étcsokoládé
fél tojásfehérje

Elkészítés:


Tizenöt dkg kristálycukrot leöntünk nem egészen 1 dl vízzel és sűrű sziruppá főzzük. Beleteszünk 10 dkg darabokra tördelt étcsokoládét, és addig keverjük, amíg felolvad. A tűzről levéve tovább keverjük a masszát, amíg hűlni kezd és sűrűsödik. Ekkor hozzákeverünk 1 kávéskanálnyi vizet és fél tojásfehérjét. Amikor teljesen sima, leöntjük vele a torta tetejét, szétfolyatjuk rajta, ami az oldalakon lecsurog, azt késsel szétosztjuk. További díszt csak akkor teszünk a tortára, ha a bevonat már megdermedt.

Krémes csokoládémáz

Kinek a kedvence ez a recept?


Jenei Szilvia
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Lekváros piskótatekercs
Lekváros piskótatekercs

A hat db. tojássárgáját habosra keverem a porcukorral, a tojások fehérjét habbá verem, a lisztben elkeverem a sütőport. A kikevert tojássárgájához adom a sütőporos lisztet a felv...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós - kókuszos piskóta
Kakaós - kókuszos piskóta

a hozzávalókat kell összekeverni és kisütni.

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cappuccino szelet sütés nélkül
Cappuccino szelet sütés nélkül

A darált kekszet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a cappuccino port, a rumaromát, a megolvasztott margarint és a tejet. Alaposan összedolgozzuk. Egy kisebb tepsit vagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk