Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg cukor
1 dl víz
10 dkg étcsokoládé
fél tojásfehérje
Elkészítés:
Tizenöt dkg kristálycukrot leöntünk nem egészen 1 dl vízzel és sűrű sziruppá főzzük. Beleteszünk 10 dkg darabokra tördelt étcsokoládét, és addig keverjük, amíg felolvad. A tűzről levéve tovább keverjük a masszát, amíg hűlni kezd és sűrűsödik. Ekkor hozzákeverünk 1 kávéskanálnyi vizet és fél tojásfehérjét. Amikor teljesen sima, leöntjük vele a torta tetejét, szétfolyatjuk rajta, ami az oldalakon lecsurog, azt késsel szétosztjuk. További díszt csak akkor teszünk a tortára, ha a bevonat már megdermedt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
◾️Az édesítőt, a margarint, a tojást, a mézhelyettesítőt habosra keverjük. ◾️Hozzáadjuk a liszteket és a sütőport. ◾️A tejjel hígítjuk és lisztezett, zsírozott tepsiben 160°-on...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozom, a magházát kivájom. Megtöltöm lekvárral elkevert durvára vágott dióval. Az almák tetejét megszórom fahéjjal. A leveles tésztát 2-3 mm-ersre kinyújtom, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a lisztet és a porcukrot gyúródeszkára szitáltam, hozzádaraboltam és elmorzsoltam benne a vajat. Hozzáadtam a tojássárgáját is, és gyors mozdulatokkal egynemű tésztává...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű