Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 db tojás
1 db közepes hagyma
4-5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
petrezselyem
só
bors
pirospaprika
zsemlemorzsa
Elkészítés:
Hagymát apró vágjuk, kicsit meg dinszteljük, majd össze dolgozzuk az alapanyagokat, majd ki sütjük. Lehet sütőben vagy tűzhelyen.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szeretitek akkor beleforgathatod végén szezámmagos zsemle morzsába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk a szeleteket. A paprikát felcsíkozzuk, a kolbászt szeleteljük, a sajtot szintén. A hús szelet közepére rakosgatjuk a tölte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütöm az 5-6 dkg-os karajszeleteket, és miután elkészültek, ugyanabba a serpenyőbe teszem a feldarabolt zöldségeket egy kis szalonnával együtt. Erős tűzön megpirítva, a félpuha...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A húsgombóc hozzávalóit tegyük egy tálba (a rizst nem kell megfőzni!), és kézzel nagyon alaposan gyúrjuk össze. Ha időközben felforrt a vizünk, akkor vizes kézzel készítsünk nekünk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, befűszerezzük, és egy órára a hűtőbe tesszük. (Én előző nap szoktam befűszerezni az oldalast.) A hagymákat megtisztítjuk. A vöröshagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű