menu

Családireceptkönyv.hu

Natúr Sertésszelet Fokhagymás Mártásban


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Fokhagymás Mártás:
-2 tojássárgája
-1 lapos evőkanál cukor
-2 evőkanál mustár
- 1 kávéskanál ecet
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
- só, bors

- kis doboz tejföl
-500 gramm sertéstarja
-rizs

Elkészítés:


A sertéstarját natúran(só, bors) serpenyőben kisütjük saját levében kis vízzel felöntve vagy tepsiben a sütőben. (45 perc)
Közben megfőzzük a rizst és elkészítjük a fokhagymás mártást mikróban:
3 percig legnagyobb fokozaton melegítjük a fent említett hozzávalókat először alaposan összekeverjük- tojássárgája, cukor, mustár, ecet, fokhagyma reszelve só, bors majd miután kivettük a mikróból egy kispohár tejföllel felkeverjük

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Mártások,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar A tökéletes tartármártás receptje
A tökéletes tartármártás receptje

A tejfölt öntsd egy tálba, rakd hozzá a majonézt, a mustárt, és habverővel dolgozd össze. Ízesítsd cukorral, sóval, borssal, és öntsd hozzá a citromlevet. Jó alaposan keverd...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Laci gombás spagetti
Laci gombás spagetti

A szalonnát a zsíron kisütöm, majd hozzá adom a gombát, és lepirítom. Ha már elveszítette víztartalmának nagy részét, hozzá adom a hagymát, és a fokhagymát, majd kis idő múlva a...

Elkészítési idő: 4
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almamártás
Almamártás

Almát vágj kis kockákra, adj hozzá annyi vizet, amennyi éppen elfedi, tegyél bele cukrot, citromhéjat, valamint (fűszerzacskóban) fahéjat és szegfűszeget, majd főzd meg. Szedd ki b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Besamel mártás
Besamel mártás

A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a et, és nagyon lassú tűzön pirítjuk. Amikor habzik, hozzáadjuk a felforrósított et, és gyorsan elkeverjük. 2 percig forraljuk. Amikor elkészül...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk