40 dkg tészta
20 dkg füstölt sonka
2 d paradicsompüré
10 dkg reszelt sajt
1 csilipaprika
só, bors
olaj
A tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát felaprítjuk és kevés olajban megsütjük, majd levesszük a tűzről. A paradicsompürét egy edénybe tesszük, adunk hozzá 1 dl vizet és felmelegítjük, majd beletesszük a reszelt sajtot és a megpirított sonkát, fűszerezzük és hozzáadjuk a felaprított csilit. A tésztát leszűrjük és a paradicsomszószhoz adjuk.Összemelegítjük vele és már tálalhatjuk is.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet, a tejet, és sima tésztává dolgozzuk. Végül belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÉlesztőt felfutatjuk majd a hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. kicsit hagyjuk pihenni, utána forró olajban kisütjük .
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Könnyűa makarónit vagy laskát megfőzzük , leszürjük -a sonkát apróra vágjuk vagy ledaráljuk -a laskát összekeverjük margarinnal és a sonkával -egy edényt ( jénait vagy tepsit ) jó...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: NehézA túrót tálba mértem, hozzátettem a tojást és összetörtem vele. Beletettem a sót és édesítőt, majd a liszteket. Az elején egy villával kevergettem, de ahogy a folyadékot felszívták...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű