Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg tészta
20 dkg füstölt sonka
2 d paradicsompüré
10 dkg reszelt sajt
1 csilipaprika
só, bors
olaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát felaprítjuk és kevés olajban megsütjük, majd levesszük a tűzről. A paradicsompürét egy edénybe tesszük, adunk hozzá 1 dl vizet és felmelegítjük, majd beletesszük a reszelt sajtot és a megpirított sonkát, fűszerezzük és hozzáadjuk a felaprított csilit. A tésztát leszűrjük és a paradicsomszószhoz adjuk.Összemelegítjük vele és már tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Csorgassunk kb egy decinyi olajat egy lábasba, szórjuk rá a búzadarát, majd közepes lángon állandóan kevergetve pirítsuk meg halvány barnára. Öntsünk rá 3 dl forró vizet, majd sózz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy lábasban melegíts sós vizet (ne túl sósat, mert a bacon is sós lesz), majd főzd meg benne a tésztát. Nézd meg hány perces a tészta, és kb. 1-2 perccel a vége előtt szűrd l...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Nehéz
A zöldségeket megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és az egészet késes aprítóval ledaráljuk vagy nagyon finomra aprítjuk. A felforrósított olívaolajon addig dinszteljük, amíg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű