40 dkg tészta
20 dkg füstölt sonka
2 d paradicsompüré
10 dkg reszelt sajt
1 csilipaprika
só, bors
olaj
A tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát felaprítjuk és kevés olajban megsütjük, majd levesszük a tűzről. A paradicsompürét egy edénybe tesszük, adunk hozzá 1 dl vizet és felmelegítjük, majd beletesszük a reszelt sajtot és a megpirított sonkát, fűszerezzük és hozzáadjuk a felaprított csilit. A tésztát leszűrjük és a paradicsomszószhoz adjuk.Összemelegítjük vele és már tálalhatjuk is.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA szilvat megmosom,kimagozom A krumplit megfozom es krumpli torovel osszetorom Hozza adom a tojast,sot,olajat es lisztet amennyit felvesz....ne legyen kemeny a massza Egy kanaln...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA zsíron megdinsztelem a felaprított vöröshagymát, majd ráteszem az áttört, vagy lereszelt fokhagymát. Hozzákeverem a darált húst és a fűszereket, a megtisztított és apró kockára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 2. Belekeverjük a darát, a felvert tojásokat, a tejet, a porcukrot, a fahéjat és annyi zsemlemorzsát, hogy formálhat...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz