Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-4 db tojás
-2 szelet szalonna
-1 fej hagyma
-néhány szelet kolbász
-étolaj
-bors
-só
-pirospaprika
Elkészítés:
Szalonna, kisütöd a zsírját, kiveszed, zsírra hagyma megdinszteled, rá a kolbikarikát, vigyázz mert ha szárazkolbász akkor a benne lévő paprika mikor sül könnyen leég és keserű lesz. Erre ráöntöd a felvert tojást, amit megsóztál.
Mikor kész tányérra rakod rászórod a szalonnát, ha szépen ki tudtad sütni.
Ezután ízlés szerint megszórod borssal és pirospaprikával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Majdnem 30 éves fejjel eldöntöttem, hogy megtanulok kicsit főzni. Főleg azért, hogy imponáljak vele egy hozzám nagyon közel álló lánynak, de amúgy is gáz, ha valaki még minimálisan sincs otthon a konyhában.
A rántotta számomra egy remek választás volt első alkalomnak. Fincsi, ideális reggeli, és az elszúrásra is kisebb esély volt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Reggeli ételek,
Az olajat egy serpenyőben kellőképp felforrósítjuk és óvatosan beleütjük a tojásokat. Keverés nélkül készre sütjük, míg a tojásfehérje megsül, de a sárgája folyós marad. Hogy jo...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Összekeverem az egészet, gombócokat formálok, lapítom, lisztben megforgatom, vajjal kikent serpenyűben mindkét oldalát megsütöm, kb 10 perc sütéssel lehet számolni :-)
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A fokhagymát egy nagyobb tálba fokhagymanyomóval áttörjük. A tömlős sajtokat is a tálba nyomjuk, majd a tojásokat is apró kockákra vágjuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Az egészet j...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű