- aszalt szilva
- 1 marék darált mandula
- 2 ek.mazsola
- 2-3 ek. kókuszreszelék
- 2 ek. szezámmag
- 2 dl kókuszolaj
- 15 dkg kakaópor
- eritrit ízlés szerint
Egy marék héjas mandulát és kb. fél marék törökmogyorót tettem bele. Ezeket mind daráltam a szilvával. 2 ek. mazsola, 2-3 ek. kókuszreszelék, 2 ek. szezámmag van még benne.
Egy kis teflonos serpenyőben felolvasztottam kb. 2 dl. kókuszolajat, beleszórtam a kb.15 dkg natúr kakaóport (a cicás Szerencsit szoktam) 4 dkg kakaóvajat (elhagyható) ízlés szerint édesítőszer (folyékony lidls vagy eritrit, xilit, kinek mi a jó) Simára melegítem (nem szabad forrnia) a legkisebb lángon, kézi habverővel lehet jó csomómentesre kikutyulni. Beleöntöttem a darálványt a csokiba és kaptam egy csokis masszát. Mokkáskanállal rakosgattam a pici formákba, ez tartott a legtovább az egészben. A nagyobb szilikon formákba már kiskanállal tehettem, az már gyorsabban ment. Azonnal mélyhűtőbe teszem, mert akkor nem csapódik belőle kis a kókuszolaj.
Mariann Szakály A szilikon formákat kis kókuszolajjal kikenem, éppen hogy csak, így könnyen kijön belőle, ha megdermed. Bármibe tehetitek, akár sütőpapíros kenyér vagy tortaformába, egész vékony, kb. centis rétegben.
Finom édesség és se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 deka vajat, 3 tojás sárgájával meg 15 deka porcukorral, hozzáadunk 3 evőkanál kakaót , 1-2 evőkanál rumot, végül ó...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, a sót és a tojássárgás masszához öntjük. A fehérjékből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lekvár és a dió kivételével!! Összekeverjük az alkotókat. A diót daráljuk vagy aprítjuk, összekeverjük a lekvárral. A masszából 9 puszedlit formázunk akként, hogy mindegyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű