Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
5-6 dl langyos víz (kb.)
1 élesztő
pici cukor (az élesztő futtatásához)
2 kávéskanál só
olaj a sütéshez és a formázáshoz
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint más kelesztett tésztának pl.: a pogácsa, vagy talán egy picit keményebb, de nem sokkal. Ezt megkelesztjük és ha megkelt olajos kézzel lángost formázunk, majd bő olajban kisütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Előkészítés: A lisztet átszitáljuk! A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, krumplipürét, olajat és a langyos víz nagy részét. (a krumplit langyosan ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet kevés sóval összekeverem,. A közepébe mélyedést vájok és beleöntöm a körülbelül a cukros tejet, amibe belemorzsolom az élesztőt. Ha megkelt az élesztő, beleöntök körülb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű