60 dkg csirkemell
1 db cukkini
3 db paradicsom
1 üveg sűrített paradicsom
1 db vöröshagyma
1 csokor zöldhagyma
só
oregánó
1 csomag spagetti
A csirkemellet megmossuk és kockákra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A cukkinit negyedeljük, majd kisebb darabokra vágjuk.
Olívaolajban a megsózott csirkemellet fehéredésig pirítjuk és hozzáadjuk a zöldségeket, megkeverjük, összefonnyasztjuk és megszórjuk oregánóval, amikor készen van ráöntjük a paradicsomszószt, még egy picit keverünk rajta, kb 5-10 percig főzzük még.
Közben sós vízben kifőzzük a spagettit és tálaljuk
A tésztát sós vízben kifőzzük. A szalonnát kis kockákra vágjuk, és lassú tűzön megpirítjuk. A túrót összekeverjük a tejföl felével, 1 tojással, sóval, és beletesszük a szalonna fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűEhhez egy kissebb tepsibe beletesszük a szilvaparadicsomokat (a szárukkal együtt) és a fokhagymát, majd az egészet meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecettel. Megsózzuk és rádobál...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: KözepesEgy alacsony falú edényben olajat hevítünk, és ebben megfuttatjuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsompürét, majd ízesítjük sóval, cukorral, fűszerezzük őrölt fekete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű