60 dkg csirkemell
1 db cukkini
3 db paradicsom
1 üveg sűrített paradicsom
1 db vöröshagyma
1 csokor zöldhagyma
só
oregánó
1 csomag spagetti
A csirkemellet megmossuk és kockákra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A cukkinit negyedeljük, majd kisebb darabokra vágjuk.
Olívaolajban a megsózott csirkemellet fehéredésig pirítjuk és hozzáadjuk a zöldségeket, megkeverjük, összefonnyasztjuk és megszórjuk oregánóval, amikor készen van ráöntjük a paradicsomszószt, még egy picit keverünk rajta, kb 5-10 percig főzzük még.
Közben sós vízben kifőzzük a spagettit és tálaljuk
1. A padlizsánt felkarikázzuk, a krumplit meghámozzuk és lereszeljük. 2. A raguhoz kockázzuk apróra a hagymákat, egyéb zöldségeket. 3. Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, ma...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat (liszt, só, sütőpor) összevegyítjük. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojást és a tejfölt. Jól összegyúrjuk, majd folpackba tekerjük. Hűtőben legalább 1 órán keres...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Sütőt előmelegítem 200°ra. 2. Amíg melegszik, összegyúrom a hozzávalókat. 3. Ha összeállt, 4 részre osztom és baguettet formázok. 4. Sütőpapírra teszem, és kb. 30-40 perc ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű