60 dkg csirkemell
1 db cukkini
3 db paradicsom
1 üveg sűrített paradicsom
1 db vöröshagyma
1 csokor zöldhagyma
só
oregánó
1 csomag spagetti
A csirkemellet megmossuk és kockákra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A cukkinit negyedeljük, majd kisebb darabokra vágjuk.
Olívaolajban a megsózott csirkemellet fehéredésig pirítjuk és hozzáadjuk a zöldségeket, megkeverjük, összefonnyasztjuk és megszórjuk oregánóval, amikor készen van ráöntjük a paradicsomszószt, még egy picit keverünk rajta, kb 5-10 percig főzzük még.
Közben sós vízben kifőzzük a spagettit és tálaljuk
A tésztát olajos, sós lobogó vízbe tesszük, majd időnként megkeverve készre főzzük. Leszűrjük és hagyjuk kicsit lecsepegni (nem szoktam nagyon sokáig hagyni, mert így olyan jó kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagasztjuk, duplájára kelesztjük, 4- vagy öt egyenlő részre vágjuk. Gömbölyítjük és pihenni hagyjuk pár percig, majd formázzuk, bevágjuk, kb 1 órát tepsin kelesztjük. 220 fokon sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt közepébe mélyedést készítünk és beleöntjük a két deci langyos tejet, majd hozzámorzsoljuk az élesztőt két deka cukorral, és kissé megkelesztjük. Ha ez megvan, keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű