5-pupos evő kanál liszt
kk-őrölt paprika
14-dkg paradicsom süritmény
1-dcl ét olaj vagy kb ennyi zsír
őrölt fahéj
oregánó
citrom lé
kristály cukor
víz
a lisztből készitek rántást enyhe test szinűre bele az őrölt paprika gyorsan a paradicsom fel engedem vízzel s a többiből először egy késhegyni kb 3-centnyi citrom lé aztán a cukor gazdagabban és még ízlés szerint a füszerekből ízlés szerint meg víz a súrúségét be állítani kicsit rottyan és kész a víz helyet húsleves lével még finomabb !!!
Főtt hússal vagy krumplival tálalom .
A sárgarépát meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk. A zellergumót meghámozzuk, és feldaraboljuk. A petrezselyemgyökeret is meghámozzuk, és szintén felkarikázzuk. A vöröshag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz egrest a cukorral, a sóval meg a citromhéjjal a vízben puhára főzöm (kb. negyed óra). A tejfölben elkeverek egy púpozott kanál lisztet és behabarom vele a mártást. Egy kis tejsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 Egy edénybe beletöröm a tojásokat, hozzáadom a mustárt. 2 Hozzáadom a sót és borsot. 3 Belefacsarom a citromlevet. 4 Fokozatosan, vékony sugárban csurgatom bele az olajat,...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűEzeket mindet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes