Családireceptkönyv.hu

Krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 cs leveles tészta
krém:

1,2 l víz
4 cs vaníliás pudingpor
2x20 dkg cukor
7-8 tojásfehérje
4 cs vaníliás cukor vagy vaníliarúd belseje

Elkészítés:


A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük (36x26).
Egy liter vizet felteszünk forrni, belerakunk 20 dkg cukrot.
2 dl vízben elkeverjük a pudingporokat.
Közben a fehérjékből habot készítünk, s ha jó kemény, hozzáadjuk a másik 20 dkg cukrot. Szép fényesre verjük.
Ha a víz felforrt, belefőzzük a pudingot, majd levesszük a tűzről, és a cukros fehérjehabot hozzákeverjük. Nem kell egyszerre, szép fokozatosan.
Egyik lapot abba a tepsibe tesszük, amibe a lapokat sütöttük és magas falú. Ráöntjük, elsimítjuk a krémet. Hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük.
A másik lapot óvatosan felvágjuk annyi darabra, ahány krémest szeretnénk. Tetejét porcukrozzuk.
Nekem ebből az adagból 20 db szép, termetes krémes lett.:)

Trükkök, tippek, praktikák:


tepsi mérete: 36x26 cm

Krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Puszedli
Puszedli

A megmelegített mézben felmelegítjük a cukrot és a margarint, hozzáadjuk a többi alapanyagot (kivéve a tojást), 1 egész tojást és 3 db sárgáját, majd simára gyúrjuk. Egy éjszakár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölös almás lepény
Tejfölös almás lepény

Tésztához a margarint habosra keverjük a porcukorral, tojással és a vaníliás cukorral. Lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tejjel felváltva a tojásos masszához adjuk, miközben k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
Tvarohový dort bez pečení
Tvarohový dort bez pečení

Základem jsou rozmixované sušenky, do kterých přidáme rozpuštěné máslo. 200 g sušenek rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo a pořádně promícháme. Základ navrstvíme na dno kulaté dort...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Meggyes, habos kocka
Meggyes, habos kocka

Linzertésztát készítünk, kinyújtjuk, félig megsütjük. A kimagozott meggyet cukorral, fahéjjal, dióval pároljuk. A tojásfehérjét 90 dkg cukorral habbá verjük. A félig megsült tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk