3 tojás , 25 dkg. cukor , 30 dkg. liszt , 1 sütőpor , 1 bögre olaj , 9 ek. víz , 3 ek. lekvár , vagy dzsem
A tojást a cukorral habosra keverjük. A lisztbe elvegyítjük a sütőport , majd beleöntjük a cukros tojásba. Hozzáadjuk a 9 ek. vizet és a 3 ek. lekvárt , jól elkeverjük , majd beleöntjük a tejfölös pohárnyi olajat . Ezzel is alaposan elkeverjük , majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük . Előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
Lehet beledobálni meggyet , diót vagy csokidarabkákat is , de anélkül is nagyon finom. Porcukorral hintve tálaljuk .
◾️Az átszitált liszteket a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, és összeállítjuk a tésztát. ◾️Félretesszük, és kb. 1 órát hagyjuk pihenni. ◾️Közben elkés...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kifliket felkarikázzuk, kirakjuk vele egy tepsi alját, egyenletesen leöntjük 6 dl forralt tejjel. 6 dl tejből elkészítjük a pudingot. A 3 tojássárgáját elkeverjük a vajjal, 2 evő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű