Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 dkg.finomliszt,25dkg.ráma margarin,18dkg.porcukor,5tojás sárgája,1cs.vaníliacukor.
Elkészítés:
A margarint jó habosra kikeverjük a porcukorral.Egyenként hozzákeverjük a tojás sárgákat,majd a vaníliacukrot.Végül belekeverjük a lisztet!Csillagcsöves nyomózsákkal halmokat nyomunk a tepsibe.
Előmelegített sütőben-170 fokon légkeveréses fokozaton sütjük
kb.10 percig.
Krém:2 dl.habtejszínt felforralunk,majd 10 dkg.ètcsokit tördelünk bele ( minimum 45% kakaótartalmút ),addig kavarjuk,míg nem lesz egynemű!Majd többször átkavarva hűlni hagyjuk!Ha kihült,pár mozdulattal habverővel felhabosítjuk,töltjük a sütiket!Tetejét csíkokban csokimázzal díszítjük!Kb.5 dkg csoki+pici olaj..együtt olvasztjuk fel!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozni, majd kb. 30 percre hűtőbe rakni. Kivajazni, belisztezni egy "gáztepsit", majd a tésztát 2-be venni. Az egyiket kinyújtani, beleigazítan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A sárgákat az eritrittel, a vaníliával,a kókuszolajjal és citromlével kikeverjük. A kókuszlisztet és kókuszőrl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját, a margarint, a zsírt, a porcukrot és a tejet jól összekeverjük, majd a további hozzávalókat belekeverjük, összedolgozzuk. Felét a tepsibe öntjük, másik felébe...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű