Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1,A hozzá valók: 2 db tojás,5 dkg porcukor, 2 késhegynyi szódabikarbóna,20 dkg méz, 25 dkg rétesliszt,késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg,zsír.
2. Hozzá valók: 30 dkg liszt,14 dkg cukor,2 db tojás,2 evőkanál melegített méz,késhegynyi törött szegfűszeg és fahéj ,1 kávéskanál szódabikarbóna.
Elkészítés:
1,A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük,majd beleöntjük a langyos mézet .a fűszereket és a lisztet. Jól kidolgozzuk és zsírral kikent kis tepsiben vagy őzgerincformában ,közepes meleg ütőben megsütjük.
2. A megadott mennyiséget összegyúrjuk és egy napig pihentetni kell hagyni! Ezután ceruzavastagságúra kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk A tetejét tojással bekenjük és szeletelt diót vagy mandulát teszünk rá és mérsélelt tűznél megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Másnap elővettem a tésztákat, kb. 2 mm vastagra nyújtottam őket és kiszaggattam belőlük a kekszeket. 180 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt sülnek rózsaszínűre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket alaposan összeturmixoltam, egy kókuszolajjal kikent üveg edénybe öntöttem a masszát, egy óráig a hűtőben pihentettem, hogy megkeményedjen, majd éles késsel felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásfehérjét felverjük kemény habbá. A sárgájákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat és a vizet. Hozzákeverjük a liszttel elkevert diót és sütőport, végül bel...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű