Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1,A hozzá valók: 2 db tojás,5 dkg porcukor, 2 késhegynyi szódabikarbóna,20 dkg méz, 25 dkg rétesliszt,késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg,zsír.
2. Hozzá valók: 30 dkg liszt,14 dkg cukor,2 db tojás,2 evőkanál melegített méz,késhegynyi törött szegfűszeg és fahéj ,1 kávéskanál szódabikarbóna.
Elkészítés:
1,A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük,majd beleöntjük a langyos mézet .a fűszereket és a lisztet. Jól kidolgozzuk és zsírral kikent kis tepsiben vagy őzgerincformában ,közepes meleg ütőben megsütjük.
2. A megadott mennyiséget összegyúrjuk és egy napig pihentetni kell hagyni! Ezután ceruzavastagságúra kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk A tetejét tojással bekenjük és szeletelt diót vagy mandulát teszünk rá és mérsélelt tűznél megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a langyos vízzel, a cukorral összekeverem. Hozzáadom a lisztet, zsírt és jól összedolgozom, hagyom egy 15-20 percet pihenni. (Ha van kenyérsütő géped, nyugodtan dobj be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt a porcukorral, vaniliás cukorral elkeverjük. A tejet feltesszük forrni, addig a zselatint egy pici tejjel morzsalékosra keverjük. Ha forr a tej,a tűzről levéve a zselatin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáöntjük a külön tálban elkevert egész tojásokat és a kefirt. Lassú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd ha kihűlt, akkor kihabosítjuk a vajjal. A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű