Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1,A hozzá valók: 2 db tojás,5 dkg porcukor, 2 késhegynyi szódabikarbóna,20 dkg méz, 25 dkg rétesliszt,késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg,zsír.
2. Hozzá valók: 30 dkg liszt,14 dkg cukor,2 db tojás,2 evőkanál melegített méz,késhegynyi törött szegfűszeg és fahéj ,1 kávéskanál szódabikarbóna.
Elkészítés:
1,A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük,majd beleöntjük a langyos mézet .a fűszereket és a lisztet. Jól kidolgozzuk és zsírral kikent kis tepsiben vagy őzgerincformában ,közepes meleg ütőben megsütjük.
2. A megadott mennyiséget összegyúrjuk és egy napig pihentetni kell hagyni! Ezután ceruzavastagságúra kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk A tetejét tojással bekenjük és szeletelt diót vagy mandulát teszünk rá és mérsélelt tűznél megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjéket egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a pergelt diót, és kisebb adagokban a lisztet is. A masszát osszuk két részre. Tegyük egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott almát lereszeljük, és a citrom kifacsart levével alaposan meglocsoljuk. Elkészítjük a tésztát a zabpehelyliszt, sütőpor, eritrit, joghurt, vaj hozzáadásával, és egy j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálba tesszük. Belekerül a só, a narancs héja, narancs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sütőport, vaníliáscukrot szárazon összekever A szobahőmérsékletű vajat és a tojássárgáját a cukorral habosra kever Tojásfehérje csipet sóval habosra kever (tisztára mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes