Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt,10 dkg cukor,2 evőkanál méz,8 dkg margarin
1 teáskanál szódabikarbóna,2 evőkanál kakaó,2 tojás,1-2 evőkanál tej
Krémhez:,750 ml tej,3 csomag főzős vaníliás puding,15 dkg margarin
20 dkg porcukor1 csomag babapiskóta (18 db),1 dl kávé,1 evőkanál rum
Tetejére: porcukor
Elkészítés:
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, a margarint, a cukrot, a szódát, a kakaót, és a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk. Ha kemény lenne, adjunk hozzá még 1-2 kanál tejet, vegyük két felé, és így nyújtsuk ki 34×24 cm-re.
Tepsi hátán süssük 180 fokon 6 percig, de előtte még szurkáljuk meg pár helyen.
A pudingot készítsük el hagyományosan, majd hűtsük ki teljesen, és keverjük bele a margarint . Az egyik mézes lapot kenjük meg a pudingos krém felével, majd a tészta rövidebb oldalával párhuzamosan
kávéba mártott babapiskótákkal rakjuk meg.
Ha a krém másik felét is rásimítottuk, jöhet rá a második mézes tészta a süti tetejének. Kissé rányomkodjuk a lapot, és egy nem túl nehéz tárgyat (pl. tányért ) teszünk rá.
Másnapra megpuhulnak a mézes lapok, és szeletelhetővé válnak, ekkor porcukrozzuk és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük a tejbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Futtasd fel a 2,5 dkg élesztőt fél dl (50ml) langyos tejben, 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. 2. Keverd össze az 550 g lisztet, a 2 tojást és 2 extra tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Első lépésként alaposan kivajaztam, majd rétesliszttel megszórtam a kuglóf formát és előmelegítettem a sütőt 200ºC-ra alsó-felső állásban. A vajat a porcukorral jó habosra kevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű