Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Krumplis pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg héjában főtt áttört burgonya, 50 dkg liszt, 20 dkg libazsír (lehet vaj is), 2 db tojássárgája, 5 dkg élesztő, só, 1 db tojás a kenéshez

Elkészítés:


A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt (vagy vajat), majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt, majd a tésztát jól összegyúrjuk. Letakarva pihentetjük, amíg duplájára nem nő.

Lisztezett deszkára borítjuk, 2 cm vastagra nyújtjuk, a tészta tetejét éles késsel bekockázzuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét megkenjük a felvert tojással, és sütőlemezre tesszük. 180 C-fokosra előmelegített sütőbe tesszük, 25-30 perc alatt megsütjük.

Krumplis pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gergő
Keksz - tekercs
Keksz - tekercs

1 kg kekszet húsdarálón le kell darálni. Ezt 40 dkg porcukorral és 5 dkg kakaóval keverjük össze. A porcukrot ls a kakaót is célszerű leszitálni. Ezután 2 vizespohárnyi kávéval és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tangó szelet
Tangó szelet

A lisztet keverd össze a sütőporral, majd morzsold össze a margarinnal. Ezután keverd hozzá a porcukrot, a kakaót, majd add hozzá a tojást és a tejfölt. Gyors mozdulatokkal gyúrd ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Házi Oreo keksz
Házi Oreo keksz

A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Amália
Csokis -diós félholdak
Csokis -diós félholdak

A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. A vajat a cukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk az átszitált és sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk