2 csokoládé puding , 1 l tej,450 g háztartási keksz , 100 g tejcsoki,80 ml tejszín 33 %- os
Kislángon megfőzni a pudingot a tejjel ,a kekszet össze törjük kis kis darabokra egy tálba ,ráöntjük a pudingot ( melegen ) jól össze keverjük , formába öntjük ( szilikonos forma vagy nyitható torta forma (kicsi ) és 2 órára hidegre tesszük. A forró tejszínt a csokira önjük 1 percig hadjuk rajta majd utána összekeverjük ,majd mikor kivettük a kekszet a formából ráöntjük az oldalára is kenjük.hagyjuk hűlni félórára ,olvasztót fehér csokival díszítjük.
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A cukrot, vajat, mézet, tojást simára keverjük, majd alacsony lángon, gyorsan kevergetve összefőzzük. Nem forraljuk, csak kicsit összefőzz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes